šoko cepumiņi

Izmēģināju jaunu un labu šoko cepumiņu recepti :) Tātad..

Nepieciešams:

• 125 g rūgtā šokolāde
• 90 g rīvēta rūgtā šokolāde

• 125 g sviests

• 250 g cukura

• 1 tējk. cepamais pulveris

• 2 lielas sakultas olas

• 150 g kviešu milti

Kas jādara?

• cepeškrāsni sakarsē līdz 160° C
• 20x30 cm lielu cepamplāti ietauko un uzklāj cepampapīru
• karstā ūdens peldē izkausē 125 g šokolādes un sviestu
• noņem no uguns, pievieno cukuru, miltus, cepamo pulveri un olas
• samaisa viendabīgu masu
• pilda sagatavotajā plātī un cep 25 min, līdz mīkla nelīp pie tajā iedurta kociņa
  
• izņem no krāsns un vēl karstu pārkaisa ar rīvēto šokolādi
• atdzesē un ar roboto nazi sagriež kvadrātos

Lai labi un šokolādīgi garšo! :)