piparkūku groziņš

Ja nu kādam/-i no Ziemīšiem ir palikusi pāri piparkūku mīkla vai arī vienkārši garšo piparkūkas, iesaku šo recepti! Mīkla der tāda, no kuras pēc iespējas mīkstākas piparkūkas sanāk..lai beigās nav tā, ka var izēst tikai vidiņu, bet pati piparkūka ir akmenscieta. :)



Kas nepieciešams?

• 100 g piparkūku mīkla
• 100 ml saldais krējums
• ~40 g cukurs (var vairāk arī)
• ~10 g vaniļas cukurs (arī var vairāk)
• ogas (pēc izvēles - der jebkādas)
• ievārījums (nav obligāti)
• mazo keksu/groziņu formiņas (ja nav keksu formas, tad var darīt kā es - uztaisīt mazas "šķīvīšus/bļodiņas" no piparkūkām, respektīvi malas uz augšu, bet vidiņš uz iekšu)

Kas jādara?

• Jāuzkarsē cepeškrāsns uz 200°

• Jāizrullē plānā kārtiņā piparkūku mīkla, ar glāzi jāizspiež vai vienkārši jāizgriež apaļa forma un jāiespiež tā metāla groziņu formā (vai arī pašam tāda jāizveido)
• Jāliek cepties ~10 min..īstenībā jo mazāk, jo labāk, tikai lai nesanāk tā, ka mīkla vēl negatava
• Jāliek atdzesēties
• Jāsaputo saldais krējums ar cukuru un vaniļas cukuru
• Jāsablendē ogas ar cukuru, kamēr izveidojas viendabīga mērcīte (var arī neblenderēt, bet šīs masas vietā izmantot ievārījumu)
• Atdzisušo piparkūku groziņu jāizņem no formiņas, jāpilda ar putukrējumu, pa virsu liekot ogu mērcīti vai ievārījumu un pa virsu jākārto odziņas
• Lai būtu vēl acīm baudāmāk, var arī izdekorēt ar piparmētru lapiņām.

بان کی بھوک