Par godu sesijas noslēgumam nolēmu uzcept torti, tad, nu, te tā ir! :)
Sanāk kaut kas līdzīgs napoleona kūkai, viegli pagatavojama, bet jārēķinās ar to, ka vajadzēs atstāt uz kādu laiku "ievilkties"
Kas nepieciešams? Mīklai - 300g sviests
- 3 glāzes milti
- 3/4 glāzes piena
Vaniļas krēmam- 2 glāzes piena
- 4 olas
- 1 glāze cukura
- 2 ēd.k. miltu
- vanilīns/vaniļas cukurs
- 200g sviests
Kas jādara? - Miltus sakapā ar sviestu
- Izveido bedrīti, tajā lej pienu un turpina kapāt
- Liek mīklu uz 1 stundu ledusskapī
- Sadala to 4-6 daļās, izveltnē, sadursta ar dakšiņu, cep gaiši brūnu
- Saputo krēmam olas ar cukuru
- Pievieno masai miltus, vanilīnu (pēc garšas var just, cik daudz vēl nepieciešams), vēlreiz saputo
- Uzvāra pienu
- Masu ielej katlā un tai pielej tievā strūklā uzvārīto pienu
- Masu maisot karsē uz mazas liesmas, kamēr tā sabiezē
- Masu atdzesē un pēc tam pievieno sviestu
- Smērē to starp kārtām, vairāk vai mazāk - atkarībā no tā, cik daudz kārtas ir
- Atstāj ledusskapī uz kādām 12 stundām "ievilkties"
Var arī, piemēram, starp divām kārtām iesmērēt ievārījumu, lai nesanāk tik ļoti salda.Bon archwaeth